“A castanha portuguesa está muito bem conotada nos mercados internacionais e a variedade martaínha é diferenciadora: são castanhas mais doces, muito brilhantes e fáceis de descascar. Não havia uma marca que destacasse estas características distintivas e o nosso objetivo é dar a conhecer este produto de alta qualidade, sazonal, que o consumidor associa a uma época específica do ano e que traz saudades”, diz Tozé Santos, administrador da empresa.

A Saudade – Sabores do Coração remete para a nossa região, conhecida por estar situada no “coração de Portugal” e ter produtos de excelência. Ao mesmo tempo, está ligada à história da nossa empresa, aos valores da família que inspiram o negócio. Este ano comemoramos 35 anos de existência e o lançamento da marca também é uma forma de prestar homenagem ao fundador que já não está entre nós”, acrescenta o irmão, Miguel Santos, igualmente administrador da empresa.

O lançamento da marca Saudade tem como objetivo valorizar os produtos sazonais de grande qualidade. Começa pela castanha que é hoje o produto que a empresa mais exporta, e pelo azeite com uma edição limitada a 1500 garrafas. A médio longo prazo haverá outros produtos.

No caso da castanha, procura valorizar as suas especificidades nutricionais e a variedade principal – martaínha - da região onde a empresa está inserida.